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Team

Leitung

Prof. Dr. Aswin Mangerich | Professor für Ernährungstoxikologie

Geschäftsführender Leiter des IEW; Prüfungsausschussvorsitzender des Masterstudiengangs "Toxicology"

Sekretariat

Heidi Mahler | Administrative Assistentin

Administration für die Arbeitsgruppen Ernährungstoxikologie und Biochemie der Ernährung, sowie das Institut für Ernährungswissenschaft

Wissenschaftliche Mitarbeitende

Dr. Bettina Scholtka | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / Dozentin

Dr. Merle Nicolai | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / Habilitandin

Dr. Jovana Božić Petković | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / PostDoc

Asisa Dilger | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / Doktorandin

Anne-Sophie Wohlenberg | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / Doktorandin

Marle Schlebes | Wissenschaftliche Mitarbeiterin / Elternzeitvertretung

Technische Mitarbeitende

Barbara Hertel | Technische Mitarbeiterin / Labor Management

Anne Hahmann | Technische Mitarbeiterin / Labor Management

Dennis Thurack | Technischer Mitarbeiter des Instituts für Ernährungswissenschaft

Externe Promovierende

Julia Sahre | Doktorandin (extern am BfR)

Cobetreuung mit Dr. Katherina Siewert und Prof. Dr. Albert Braeuning (BfR)

Sophie Scholz | Doktorandin (extern am BfR)

Cobetreuung mit Dr. Holger Sieg und Prof. Dr. Albert Braeuning (BfR)

Alkiviadis Stagkos-Georgiadis | Doktorand (extern am BfR)

Cobetreuung mit Dr. Denise Bloch (BfR)

Anna Tobolski | Doktorandin (extern am BfR)

Cobetreuung mit Dr. Linda Böhmert und Prof. Dr. Albert Braeuning

Jessika Stahnke | Doktorandin (extern am Fraunhofer IZI-BB)

Cobetreuung mit Dr. Franziska Ramm und Prof. Dr. Antje Bäumner

Studierende

Moses Ayensu | MSc Studierender

Dina Fayez | MSc Studierende

Carol Frech | MSc Studierender

Anita Nutsa | MSc Studierende

Theresa Klein | Bachelorstudentin

Alumni

  • Ronja Gottschewski, MSc Student (University of Konstanz), 2026
  • Deborah Krause, MSc Student, 2026
  • Marie Sänger, MSc Student, 2026
  • Natalie Knaus, MSc Student, 2025
  • Dominik Käfer, BSc Student, 2025
  • Marte Garnatz, BSc Student, 2025
  • Annika Hein, MSc Student, 2025
  • Katharina Blabl, MSc Student, 2024
  • Jessica Stahnke, MSc Student, 2024
  • Lukas Nachtigall, MSc Student, 2024
  • Myrna Maria Meier, BSc Student, 2024
  • Paula Lölsberg, BSc Student, 2024
  • Helena Passeck, BSc Student, 2024
  • Michelle Zillmann, BSc Student, 2024
  • Nele Ende, BSc Student, 2024
  • Nour Hegazy, MSc Student, 2023
  • Lena Heiden, BSc Student, 2023