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Bezüge zu den Rahmenlehrplänen Chemie der Länder Berlin und Brandenburg
aus dem Jahr 2015 für die Jahrgangsstufen 7-10 und dem Jahr 2022 für die gymnasialen Oberstufe
Themenfelder
Sekundarstufe I
- Wasser – eine Verbindung
- Salze – Gegensätze ziehen sich an
- Säuren und Laugen – echt ätzend
- Organische Säuren – Salatsauce, Entkalker & Co
- Ester – Vielfalt der Produkte aus Alkoholen und Säuren
Sekundarstufe II
- Proteine
- Säure-Base-Reaktionen
Inhaltsfelder
- Mineralstoffe - Welche Salze benötigen Pflanzen? (siehe RLP - Sek I)
- Ascorbinsäure als Beispiel zur Thematisierung organischer Säuren und deren physiologische Wirkungen (siehe RLP - Sek I
- pH-Wert der Böden - Welche pH-Wert braucht welche Pflanzen (siehe RLP - Sek I / Sek II)
- pflanzliche Fette - unverzichtbar für die Gesundheit (siehe RLP - Sek I)
Das Grüne Klassenzimmer, welches mit der Arbeitsgruppe der Didaktik der Biologie der Universität Potsdam zusammenarbeitet, trägt zur Naturwissenschaftsbildung bei. Dabei steht das Bewusstsein des Menschen zu seiner natürlichen Umgebungen, d.h. den Pflanzen und Tieren, im Mittelpunkt. Das Grüne Klassenzimmer liegt im schönen Park Sanssouci und ist vom Schloss Sanssouci aus gut zu erreichen. Das vielfältige Programm bietet etwas für Vorschulgruppen und Schulklassen. Im Folgenden werden die Angebote für die Klassenstufen 7. - 13. mit erkennbaren Chemiebezug dargestellt: "Herbstlaub - Bunter Abfall" (durch Bezug zu Chlorophyll und Blattfarbstoffe), "Frühstücken und Klima schützen?" & "Und was isst du?" (Nährstoffe, Mineralstoffe, Bewusstsein Klimaveränderungen, Stickstoffkreislauf). Als Programm für das Schülerlabor wird für die Sekundarstufe I das Thema "Nährstoffe aufgepasst - Wir sind euch auf der Spur?" (Anknüpfungen: Vitamin C, Nährstoffe) empfohlen.
Didaktische Potenziale und Fazit
Das Grüne Klassenzimmer bietet ein vielfältiges Angebot und lässt den Schüler*innen Primärerfahrungen insbesondere im biologisch verankerten Themenfeld Pflanzen verwirklichen. Nichtsdestotrotz bieten die Angebote Möglichkeiten, die Themen auch im Chemieunterricht zu behandeln. Das Thema der Mineralstoffe, die Pflanzen zum Stoffwechsel und Wachstum benötigen, ist ein wichtiges. Am Lernort lernen die Schüler*innen forschend-entdeckend und handlungsorientiert, das heißt, das Ausprobieren bestimmter Pflanzen und Lebensmittel ist in vielen Programmen inbegriffen. Zudem gibt es auch Programme, in denen Schüler*innen im Labor tätig werden und so unmittelbare Erkenntnisse erlangen. Die Themen weisen nachhaltige und chemische Bezüge auf und können so für Problemorientierungen im Chemieunterricht genutzt werden.
Der Besuch des Grünen Klassenzimmers ist zu empfehlen und angesichts des großen Angebots ist sicher für jeden etwas dabei, insbesondere in der Biologie.