Vorlesungs- und Lehrendenverzeichnis

SoSe 2014

Linguistik des Essens und Trinkens

Ulrike Freywald | Mi 12 - 14 Uhr | Raum: 1.09.2.15 | Erste Veranstaltung: 16.04.2014

PULS

In diesem Seminar werden wir uns mit der Frage beschäftigen, welche linguistischen Phänomene es gibt, die typisch sind für Situationen, die mit Essen oder Trinken zu tun haben. Durch Diskussion der Forschungsliteratur und eigene Projektarbeit werden wir solche Phänomene ausfindig machen und analysieren.

Dabei werden alle linguistischen Beschreibungsebenen berührt, wie kognitive Aspekte (z.B. Zähl- vs. Massenomen: zwei Limo, aber nicht zwei Kloß, die Suppe ist mit Fisch, aber nie mit Fischen), morphologische Besonderheiten in der Flexion (z.B. Kasusmarkierung in Speisekarten: Rührei mit Schinkenwürfel, unflektierte Attribute: Karpfen blau, Kaffee entkoffeiniert) und in der Wortbildung (z.B. Diminutive, Fremdwortbildung), Probleme der Syntax (wieso/seit wann stehen Kochrezepte im Infinitiv?) und der Lexik (z.B. Markennamen, Geschmacks- und Farbadjektive) sowie graphematische Merkmale (woher kommt die Variation Grießpudding, Grieß-Pudding, GrießPudding?) und anderes mehr.

Das Seminar beginnt am 16.04.2014.
Am 29.04.2014, 18.00-19.30 Uhr, Raum 1.09.2.12, findet eine Zusatzsitzung statt. Bitte merken Sie sich diesen Termin vor.

Literatur

Gerhardt, Cornelia, Maximiliane Frobenius & Susanne Ley (Hg.) (2013): Culinary Linguistics. The Chef’s Special. Amsterdam, Philadelphia: Benjamins.

Smith, Viktor, Daniel Barratt & Jordan Zlatev (2014): Unpacking noun-noun compounds: Interpreting novel and conventional food names in isolation and on food labels. Cognitive Linguistics 25. 99-147.

Wiese, Heike & Joan Maling (2005): Beers, kaffi, and Schnaps - Different grammatical options for ‘restaurant talk’ coercions in three Germanic languages. Journal of Germanic Linguistics 17. 1-38.

Leistungspunkterwerb

2 LP (unbenotet): regelmäßige Teilnahme + Studienleistung
3 LP (unbenotet): regelmäßige Teilnahme + Studienleistung
3 LP (LV): regelmäßige Teilnahme + Prüfungsleistung
2 LP (K): Hausarbeit oder 2 LP (P): andere Prüfungsleistung
3 LP (K): Modulhausarbeit (FSL)
4 LP (K): Hausarbeit oder Projektarbeit oder 4 LP (P): Prüfungsgespräch oder Klausur
6 LP (K): Modulhausarbeit (KoVaMe)

Studiengänge und Module

LPSWSbenotet
ML Deutsch 2004
  22301 
AM-SW: Veranstaltung, Aufbaumodul Sprachwissenschaft
2
2
nein
  22302 
AM-SW: Veranstaltung , Aufbaumodul Sprachwissenschaft
2
2
nein
  22303 
AM-SW: Veranstaltung, Aufbaumodul Sprachwissenschaft
2
2
nein
  22304 
AM-SW: Veranstaltung, Aufbaumodul Sprachwissenschaft
3
2
ja
  22305 
Hausarbeit (Gymnasium), Aufbaumodul Sprachwissenschaft (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  22306 
Prüfungsgespräch (Gymnasium), Aufbaumodul Sprachwissenschaft (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
ML Deutsch 2011
  4211 
AM-SW: Seminar , Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG)
3
2
nein
  4212 
AM-SW: Seminar/Kolloquium , Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG)
3
2
nein
  4213 
Modulprüfung (Klausur) , Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  4214 
Modulprüfung (Hausarbeit) , Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  4215 
Modulprüfung (Prüfungsgespräch) , Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  4216 
Modulprüfung (Projektarbeit), Aufbaumodul Sprachwissenschaft (LG) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  4241 
Hausarbeit LG, Nachweis (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
0
0
nein
  4242 
Prüfungsgespräch LG, Nachweis (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
0
0
nein
  4211 
Seminar Sprachwissenschaft , Aufbaumodul Literatur- und Sprachwissenschaft (LSIP1)
3
2
nein
  4221 
Modulprüfung (Klausur) , Aufbaumodul Literatur- und Sprachwissenschaft (LSIP1) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
2
0
ja
  4222 
Modulprüfung (Hausarbeit oder Projektarbeit) , Aufbaumodul Literatur- und Sprachwissenschaft (LSIP1) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
2
0
ja
MT Fremdsprachenlinguistik 200
  1021 
DaF: SiS Veranstaltung 1, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
2
2
nein
  1022 
DaF: SiS Veranstaltung 2, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
3
2
ja
  1023 
Hausarbeit, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
3
0
ja
  1031 
DaF: SiG1 Kommunikationslinguistik/Gesprächsanalyse/Varietätenlinguistik I, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
2
2
nein
  1032 
DaF: SiG1 Kommunikationslinguistik/Gesprächsanalyse/Varietätenlinguistik II, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
3
2
ja
  1033 
DaF: SiG2 Textlinguistik/Pragmatik, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
3
2
nein
  1034 
Hausarbeit, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
3
0
ja
MT Fremdsprachenlinguistik 2011
  1121 
DaF/SiS: Seminar / Vorlesung, SiS: Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
3
2
nein
  1122 
DaF/SiS: Seminar, SiS: Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
3
2
nein
  1123 
Modulprüfung (Klausur oder Prüfungsgespräch), SiS: Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
2
0
ja
  1131 
DaF/SiG: Seminar / Vorlesung, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
3
2
nein
  1132 
DaF/SiG: Seminar, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
3
2
nein
  1133 
Modulprüfung (Klausur oder Prüfungsgespräch), Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  1134 
Modulprüfung (Hausarbeit oder Projektarbeit) , Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
MT Germanistik 2007
  21301 
SW-P1: Veranstaltung, Pflichtmodul Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache
2
2
nein
  21302 
SW-P1: Veranstaltung, Pflichtmodul Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache
3
2
ja
  21303 
SW-P1: Veranstaltung, Pflichtmodul Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache
2
2
nein
  21316 
Modulprüfung, Pflichtmodul Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  21310 
SW-S1: Veranstaltung, Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachpolitik, Sprachkritik
2
2
nein
  21311 
SW-S1: Veranstaltung, Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachpolitik, Sprachkritik
3
2
ja
  21312 
Modulprüfung, Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  21401 
SW-S4: Veranstaltung, Schwerpunktmodul Germanistische Sprachwissenschaft
2
2
nein
  21402 
SW-S4: Veranstaltung, Schwerpunktmodul Germanistische Sprachwissenschaft
3
2
ja
  21403 
Modulprüfung, Schwerpunktmodul Germanistische Sprachwissenschaft (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
MT Germanistik 2011
  3141 
SW-H1: Seminar, Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse
3
2
nein
  3142 
SW-H1: Seminar, Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse
3
2
nein
  3143 
Modulprüfung (Klausur), Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3144 
Modulprüfung (Hausarbeit), Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3145 
Modulprüfung (Prüfungsgespräch), Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3146 
Modulprüfung (Projektarbeit), Hauptmodul Grammatische und lexikalische Strukturen und Prozesse (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3311 
SW-S1: Seminar, Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik
3
2
nein
  3312 
SW-S1: Seminar, Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik
3
2
nein
  3313 
Modulprüfung (Klausur), Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3314 
Modulprüfung (Hausarbeit), Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3315 
Modulprüfung (Prüfungsgespräch), Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3316 
Modulprüfung (Projektarbeit), Schwerpunktmodul Mehrsprachigkeit, Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3321 
SW-S2: Seminar, Schwerpunktmodul Sprachgebrauch und Sprachvariation
3
2
nein
  3322 
SW-S2: Seminar, Schwerpunktmodul Sprachgebrauch und Sprachvariation
3
2
nein
  3323 
Modulprüfung (Klausur), Schwerpunktmodul Sprachgebrauch und Sprachvariation (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3325 
Modulprüfung (Prüfungsgespräch), Schwerpunktmodul Sprachgebrauch und Sprachvariation (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3326 
Modulprüfung (Projektarbeit), Schwerpunktmodul Sprachgebrauch und Sprachvariation (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3331 
SW-S3: Seminar, Schwerpunktmodul Integratives Modul zur deutschen Sprache
3
2
nein
  3332 
SW-S3: Seminar, Schwerpunktmodul Integratives Modul zur deutschen Sprache
3
2
nein
  3333 
Modulprüfung (Klausur), Schwerpunktmodul Integratives Modul zur deutschen Sprache (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3334 
Modulprüfung (Hausarbeit), Schwerpunktmodul Integratives Modul zur deutschen Sprache (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3335 
Modulprüfung (Prüfungsgespräch), Schwerpunktmodul Integratives Modul zur deutschen Sprache (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  3401 
Hausarbeit, Nachweis Hausarbeit/Prüfungsgespräch (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
0
0
nein
  3402 
Prüfungsgespräch, Nachweis Hausarbeit/Prüfungsgespräch (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
0
0
nein
MT Kommunikationslinguistik 2009
  5021 
DaF/SiS: Grammatik der geschriebenen und gesprochenen Sprache I, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
2
2
nein
  5022 
DaF/SiS: Grammatik der geschriebenen und gesprochenen Sprache II, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System
3
2
ja
  5023 
Hausarbeit, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im System (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
3
0
ja
  5031 
DaF/SiG1: Kommunikationslinguistik/Gesprächsanalyse/Varietätenlinguistik I, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
2
2
nein
  5032 
DaF/SiG2: Textlinguistik/Pragmatik, Deutsch als Fremdsprache: Sprache im Gebrauch
3
2
ja
  9011 
SW-P1 Veranstaltung 1, Germanistik: Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache
2
2
nein
  9012 
SW-P1 Veranstaltung 2, Germanistik: Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache
2
2
nein
  9013 
Modulprüfung, Germanistik: Grammatik und Wortschatz der geschriebenen und gesprochenen Sprache (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  9031 
SW-S1 Veranstaltung 1, Germanistik: Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik
2
2
ja
  9032 
SW-S1 Veranstaltung 2, Germanistik: Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik
3
2
ja
  9033 
Modulprüfung, Germanistik: Mehrsprachigkeit/Sprachkontakt, Sprachenpolitik, Sprachkritik (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
  9061 
SW-S4 Veranstaltung, Germanistik: Germanistische Sprachwissenschaft
2
2
nein
  9062 
SW-S4 Veranstaltung, Germanistik: Germanistische Sprachwissenschaft
3
2
ja
  9063 
Modulprüfung, Germanistik: Germanistische Sprachwissenschaft (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
4
0
ja
MT Linguistik: Kommunikation - Variation - Mehrsprachigkeit 2012
  1011 
Vorlesung/Seminar TMA 1, M1 Theorien, Methoden und Anwendungen
3
2
nein
  1012 
Vorlesung/Seminar TMA 2, M1 Theorien, Methoden und Anwendungen
3
2
nein
  1013 
Vorlesung/Seminar TMA 3, M1 Theorien, Methoden und Anwendungen
3
2
nein
  1014 
Portfolioprüfung Theorien, Methoden und Anwendungen, M1 Theorien, Methoden und Anwendungen (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
6
0
ja
  1021 
Seminar, MSK 1, M2 Mündliche und schriftliche Kommunikation (MSK)
3
2
nein
  1022 
Seminar, MSK 2, M2 Mündliche und schriftliche Kommunikation (MSK)
3
2
nein
  1023 
Seminar (nicht mehr verwenden!), M2 Mündliche und schriftliche Kommunikation (MSK)
3
2
nein
  1024 
Portfolioprüfung Mündliche und schriftliche Kommunikation (nicht mehr verwenden!), M2 Mündliche und schriftliche Kommunikation (MSK) (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
6
0
ja
  1031 
Seminar, M3 Migration, Sprachvariation, Mehrsprachigkeit
3
2
nein
  1032 
Seminar, M3 Migration, Sprachvariation, Mehrsprachigkeit
3
2
nein
  1033 
Seminar, M3 Migration, Sprachvariation, Mehrsprachigkeit
3
2
nein
  1034 
Portfolioprüfung Migration, Sprachvariation, Mehrsprachigkeit, M3 Migration, Sprachvariation, Mehrsprachigkeit (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
6
0
ja
  1041 
Seminar, M4 Sprachkontakt und Sprachwandel
3
2
nein
  1042 
Seminar, M4 Sprachkontakt und Sprachwandel
3
2
nein
  1043 
Seminar, M4 Sprachkontakt und Sprachwandel
3
2
nein
  1044 
Portfolioprüfung Sprachkontakt und Sprachwandel, M4 Sprachkontakt und Sprachwandel (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
6
0
ja
  1051 
Vorlesung/Seminar, M5 Sprachbeschreibung und Sprachsystem
3
2
nein
  1052 
Vorlesung/Seminar, M5 Sprachbeschreibung und Sprachsystem
3
2
nein
  1053 
Vorlesung/Seminar, M5 Sprachbeschreibung und Sprachsystem
3
2
nein
  1054 
Portfolioprüfung Sprachbeschreibung und Sprachsystem, M5 Sprachbeschreibung und Sprachsystem (Prüfung! Separat über PULS zu buchen.)
6
0
ja
  1061 
(Projekt-)Seminar, M6 Forschungs- und Projektarbeit
3
2
ja

Kontakt

Universität Potsdam
Philosophische Fakultät
Am Neuen Palais 10
14469 Potsdam

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