Lehre der Abteilung Ernährungstoxikologie
Praktika
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Aktuelles Praktikumsverzeichnis
- Alkalischer Comet Assay
- Herstellung eines S9-Mix mit anschliessender Proteinbestimmung mit den Methoden nach Bradford und Lowry
- Nachweis von Cytochrom P450-Isoformen mittels Western-Blotting
- Fluoreszenzphotometrische Bestimmung der Aktivität von Cytochrom P450 1A1- und Cytochrom P450 2B1 in Lebermikrosomen von nicht vorbehandelten und Enzyminduktor-vorbehandelten Ratten
- Bestimmung der Aktivität von Glutathion-S-Transferasen
- Nachweis von Mutationen im p53-Gen der Ratte mit Hilfe der Cleaved Amplified Polymorphic Sequence – Methode (CAPS)
- Salmonella typhimurium-Mutagenitätstest
- In vitro-Toxizität von Wasserstoffperoxid auf Epithelzellen des Rattendünndarms
- Nachweis einer Mutation mittels single strand conformation polymorphism (SSCP)-Analyse
- Fluoreszenzmikroskopischer Nachweis des Zelltodes
- Bestimmung des Cytochrom P450-Gehalts in Leberzellhomogenat
- Toxikokinetik-Übung
- Klastogenität von Acrylamid
- Lipidoxidation
- Skripte zum Praktikum Ernährungstoxikologie
Kontakt
Universität Potsdam
Institut für Ernährungswissenschaft
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