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Mensa-Backstage - Mensaführungen

Foto: MS
Mensa-Backstage - Schauen Sie hinter die Kulissen

Alles aus der Dose oder frische, regionale Produkte? Was landet in der Mensa eigentlich auf meinem Teller?

Die Mensen des Studentenwerks Potsdam an den Universitätsstandorten gehören für viele Beschäftigte und Studierende zum Alltag an der Universität. Doch was passiert eigentlich hinter den Kulissen? 

Kommen Sie Backstage und lassen Sie sich von den Mensaleitern und -leiterinnen des Studentenwerks Potsdam in kleinen Gruppen durch "ihre" Mensa führen. Sie bekommen so einen Einblick in die tägliche Arbeit des Mensa-Teams und erfahren unter Anderem welche Lebensmittel verarbeitet und wie sie zubereitet werden. Außerdem haben Sie als Teilnehmer/in die Chance Ihre Fragen Rund um die Essensversorgung durch die Mensen zu stellen.

Die Mensaführungen erfreuen sich seit nunmehr drei Jahren großer Beliebtheit und werden in Zusammenarbeit mit dem Studentenwerk Potsdam durchgeführt.

Die Führungen dauern ca. 30 Minuten.

 

 

Foto: MS
Mensa-Backstage - Schauen Sie hinter die Kulissen

Anmeldung zur Mensabesichtigung

u008-Mensabesichtigung

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Am Neuen Palais
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